鲍师傅糕点的做法步骤图,鲍师傅糕点怎么做
2025-10-06
鲍师傅蛋糕的做法 主料 低筋面粉80克 细砂糖80克 鸡蛋6个 辅料 食盐 1克 柠檬汁 几滴 黄油 60克 牛奶 80毫升 1. 常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的 2. 放煤气炉上小火煮沸后立即关火 3. 将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀 4. 加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀 5. 分次加入牛奶,拌匀 6. 五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐...
2025-10-06
鲍师傅蛋糕的做法 主料 低筋面粉80克 细砂糖80克 鸡蛋6个 辅料 食盐 1克 柠檬汁 几滴 黄油 60克 牛奶 80毫升 1. 常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的 2. 放煤气炉上小火煮沸后立即关火 3. 将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀 4. 加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀 5. 分次加入牛奶,拌匀 6. 五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐...