猪耳朵豆角怎么做好吃(豆角怎么做好吃)
2025-10-09
1、你可以用豆子做炒肉,如下: 2、材料:豆角200克,猪肉150克,姜丝,盐,五香粉,鸡精。 3、瘦肉切丝备用(或加少许生粉); 4、豆子沿纵向对半切成两边(这是豆子调味的小窍门); 5、锅里热油爆香姜丝,肉丝炒至变色,倒入一半豆角; 6、准备半碗凉水,翻炒,加一点水3-5次,这样可以保持豆子的绿色; 7、豆子熟了,用盐、五香粉、鸡精调味...
猪耳朵豆角的做法大全(豆角的做法大全)
2025-10-06
1、混合豆酱 2、食材:豆子200克;大蒜适量;麻汁适量;红辣椒适量;盐适量;香油少许;醋适量;取适量。 3、做法:锅里烧开水,放入豆子,加点盐,稍微焯一下。然后拿出来晾凉。沥干水分,切成长段。把它放在一个大碗里。红辣椒和大蒜分别洗净切碎。将芝麻酱放入碗中,加入一些盐。加入少许香油和醋,搅拌均匀,做成酱备用。将蒜粉、红辣椒和酱汁倒入碗中。加入一些盐,酱油,搅拌均匀。 4、干炒豆 5、食材...
猪耳豆角做法
2025-10-06
1、主料:豆角500克,红尖椒1个,猪肉(瘦)150克。 2、辅料:植物油适量,葱10克,食盐7克,姜10克,料酒1汤匙,蒜1瓣。 3、豆角择洗干净,豆角切段,红尖椒切菱形块,葱姜蒜切末,猪肉切片。 4、锅加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水至断生,捞出。 5、放冷水中投凉,捞出沥水。 6、炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉片煸炒至变白,淋料酒。 7、下入豆角,盐,煸炒1-2分钟。 8...