怎么制作炸薯条
2025-10-06
土豆经过洗净削皮后,切成粗细相同的长条。切好后,将土豆条放入凉水中冲洗一下。将锅里的水烧开,然后将土豆条放入锅中煮两分钟。煮好后,捞出来过凉水,控干水分。接着,将土豆条放进冰箱冷冻三个小时。当锅里的油温达到6至7成热时,将冷冻好的薯条倒入锅中。注意薯条不能解冻。炸至微微金黄色后即可将薯条捞出,出锅后沥油即可...
2025-10-06
土豆经过洗净削皮后,切成粗细相同的长条。切好后,将土豆条放入凉水中冲洗一下。将锅里的水烧开,然后将土豆条放入锅中煮两分钟。煮好后,捞出来过凉水,控干水分。接着,将土豆条放进冰箱冷冻三个小时。当锅里的油温达到6至7成热时,将冷冻好的薯条倒入锅中。注意薯条不能解冻。炸至微微金黄色后即可将薯条捞出,出锅后沥油即可...