1、材料:陈皮10g,青鸭1只,奶粉适量,鸡汤适量料酒、酱油、胡椒粉各适量。 2、陈皮洗净,切丝。 3、将鸭去毛杂,洗净,放入锅中,加清水适量,稍煮烂取出,候凉,拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上,放在......