1、主料：紫薯1个。 2、辅料：白糖3大勺、植物油适量、水少许。 3、紫薯去皮，切成滚刀块。 4、起净锅，入油，七、八成热时，下入紫薯块，炸熟（用筷子能扎透）捞出。 5、继续加热油至七成热，将紫......
