主料:鱿鱼身体部位1个。 步骤: 1、将一只完整的鱿鱼清理去内脏,撕去黑膜,将鱿鱼的身体部位摊开,里面朝上; 2、使菜刀与鱿鱼肉的表面成45度角,从一个角落开始,一道一道划横线,力度不要过大,不......