猫冬是中国北方人民应对寒冷冬天的一种智慧。 具体做法是在地窖或者院子里提前储藏上一冬的食粮，大白菜和土豆可提供充足的维生素，而蛋白质的获取则要寄希望于腊月时节，待宰的年猪足够肥壮。尤其是在东北，......
