1、材料：鸡蛋黄12个，白糖250克，干淀粉150克，猪油100克。 2、将鸡蛋黄打入容器内，加入干淀粉。白糖放入蛋黄内，加入清水600克搅匀。 3、炒锅内加猪油40克烧热，倒入蛋液，快速搅炒，......
1、材料：鸡蛋黄150克、白糖100克、化猪油150克、绿豆粉50克、香油少许、清水200克。 2、把鸡蛋黄放入一碗中，加入白糖，然后用清水把绿豆粉泡湿成粉汁，倒入鸡蛋黄碗内，搅均匀待用。 3、......
