怎么用谷元粉制做面筋
2025-10-06
主料：谷元粉500g，盐5g。 家庭自制面筋的做法步骤： 1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。 2、倒入谷元粉用筷子搅拌。 3、搅拌成面团。 4、盖保鲜膜松弛20分钟。 5、切成长条。 6、卷在筷子上，卷好放在凉水里。 7、全部做好放入锅中，加水小火慢慢煮。 8、煮制飘起来就是熟了。 9、穿在竹签上改花刀...
2025-10-06
主料：谷元粉500g，盐5g。 家庭自制面筋的做法步骤： 1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。 2、倒入谷元粉用筷子搅拌。 3、搅拌成面团。 4、盖保鲜膜松弛20分钟。 5、切成长条。 6、卷在筷子上，卷好放在凉水里。 7、全部做好放入锅中，加水小火慢慢煮。 8、煮制飘起来就是熟了。 9、穿在竹签上改花刀...