冰粉凉虾
2025-10-09
1、主料:凉虾粉1袋、水半盆。 2、辅料:糖水1碗。 3、做法: (1)准备凉虾粉一包。 (2)锅里放点水,不要太多了,先干点好点,干了可以加水。 (3)把凉虾粉在大碗里调成没有颗粒的糊糊。 (4)下锅的时候要不停的搅动,顺时针。轻轻地搅,不要太用力了,一定要用小火。 (5)旁边放一个碗,放入冷水,然后拿一支筷子。拿到锅里,整一点在筷子上,然后点在碗里,一团一团的那种是熟了,散开的就是没有熟的。...
凉虾粉是什么原料做的
2025-10-06
正宗凉虾粉是用石灰水、糯米粉、大米粉等材料制作的,但是现在也有一些用凉糕粉、水等原料制成的凉虾粉,味道同样非常好。做凉虾粉首先要将凉糕粉调成糊状,接着烧水倒进糊里搅拌均匀,然后通过漏勺让凉糕粉滴进凉水里面即可。 用什么制作凉虾粉 凉虾粉,对于不熟悉的人来说乍一听还以为是用虾子为主要原料做成的,但是其实它是素食,主要的材料是凉糕粉、糯米粉等等,只不过因为做出来的成品形状就如同小虾子一样...