1、黍的读音：黍拼音：[shǔ]。
2、黍释义：黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。
3、黍，shǔ，从禾从雨。亦称“稷”、“糜子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物[broomcornmillet]。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。黍，禾属而黏者也。——《说文》。按，今北方谓之黄米。天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。黍形声。从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子”。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物（broomcornmillet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。
