加饭酒为什么叫加饭酒

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

原因是在生产时改变配料的比例，增加糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是绍兴老酒，素有“酒中独步”“中华靠前味”的美称。其是一种半干酒，酒度15%左右，糖分0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。