齐民要术贾思勰三国

发布时间：2025-10-11 | 来源：互联网转载和整理

贾思勰不是三国时代人。

是北魏、东魏时期。大约在北魏永熙二年（533）到东魏武定二年（544）间，写成了着名的农业科学着作《齐民要术》。贾思勰（xié），青州益都（今山东寿光市）人。北魏、东魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。《齐民要术》全书共九十二篇，共计十一万多字，引用前人着作有一百五十多种，记载的农谚有三十多条。全书包括各种农作物的栽培技术，如播种、耕作、土壤、施肥、轮作、育种等，以及蔬菜栽培、果树培育、蚕桑事业、野生植物的利用，家畜、家禽、鱼、蚕的饲养和疾病防治及农、副、畜产品的加工（酿造和食品加工），以至文具、日用品的生产等，几乎对所有农业生产活动都作了比较详细的论述。该书堪称北朝时期物质生产和社会生活的指南，是我国乃至世界上保存下来的最早的一部农业科学着作。