可以用开水进行冲泡，搅拌均匀后再吃，可以达到瘦身的效果，也可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或糖，会使口感变得更好。
代餐食品可替代一餐或两餐膳食，不可代替全天膳食食用。使用代餐食品，最容易导致缺乏微量元素和维生素，应搭配牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜蔬果等食物。
代餐粉不能长期食用，并不合适所有人，如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老年人食用。
代餐粉选购注意事项
1、注意代餐粉原料
代餐粉原料的选择对代餐粉的品质好坏起着决定性的作用。
2、注意营养全面
在选择产品时，一定要仔细阅读营养成分表，产品应必须包含人体所需的六大营养素。
3、保证有足够的饱腹感
若要满足一定的饱腹感，应注意营养成分表中蛋白质和膳食纤维的含量，尤其是膳食纤维含量，一般不要低于10g/份。
4、低卡低GI
一般来说每份代餐粉以含有100大卡为宜。至于低GI（血糖生成指数），若是纯谷物代餐粉，尤其是选用的原料为精磨后的谷物，服用此类代餐粉后很有可能会引起体内血糖吸收过快，从而引起肥胖甚至危害健康。
5、注意无添加
无论选择哪一类代餐粉，都要注意配料中是否写有甜味剂、人工色素、植脂末等食品添加剂。
