百科知识网

教你如何做红酒鹅肝

发布时间:2025-10-10 | 来源:互联网转载和整理

今天给大家带来的这道菜一道世界著名的美食,鲜嫩可口,味道香浓,吃过一次就忘不了。这道菜是法国著名的一道传统料理,它就是法式红酒煎鹅肝。说到鹅肝大家都知道它是很贵的一种食材,它与松露和鱼子酱并称为世界三大美食。

将鹅肝从包装袋中取出后自然解冻

切成厚度均匀的片状,大约6、7毫米左右,可以根据自己喜好决定,不要太薄或者太厚

根据人数决定用多少,放入黑胡椒粉

再放入少量红酒腌制一会

放入适量淀粉

将淀粉和鹅肝拌匀,这个动作要轻一些,保证鹅肝的完整性

锅中放入玉米油

待油温热一些时将沾满淀粉的鹅肝放入锅中煎,火要小一些

底部煎至酥脆时再翻面煎另一面,也要煎至表皮酥脆,煎好后将鹅肝放入盘子中待用

锅中放入少许油,然后草莓酱

倒入适量红酒

将料汁熬至浓稠一些即可

将料汁浇在煎好的鹅肝上就可以了

红酒鹅肝

上一篇:四川管理职业学院招生简章

下一篇:海里有淡水吗

其他文章

  • 如何举报高考违规
  • 很污的言情小说大全(言情小说大全污的片段)
  • 莲蓬乳和空心手指(蓬莲乳和空无指)
  • 天娱传媒旗下有哪些艺人
  • 终极一家为什么不能看了
  • 绵阳中学2023高三复读班招生简章
  • 暴殄天物和暴殄天物的区别
  • 自招线什么意思
  • 手机白名单怎么设置
  • 美国国庆放假几天
  • 附近有那些家政公司
  • 《满江红》全文诗词
  • 俩俩仨仨是成语吗
  • 果宝特攻中的人物名字都有谁
  • 东莞哪里有小龙虾批发
  • 袁氏家谱排辈
  • 年立水素杯真的有用吗
  • 汽车保养app排名推荐
  • 桥架人工费多少钱一米
  • 晚霞的寓意和象征