冷藏和冷冻的区别是什么
发布时间：2025-10-10 | 来源：互联网转载和整理
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，冷藏食品或称速冻食品，急冻食品，保鲜食品，能以冷冻方式保存数个月。
冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。
冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，冷藏食品或称速冻食品，急冻食品，保鲜食品，能以冷冻方式保存数个月。
特别注意的是冷冻只能减缓食物腐败的过程，使微生物的生长过程停止但却不能***死。
急冻食品是一种很常见的食物保存法，可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度。
上一篇：便宜的英文单词怎么读
下一篇：五氧化二磷的符号