原料：炒面 (1个人的量)
土豆 (1个)
红萝卜 (半根)
生菜 (少许)
豆瓣酱 (1勺)
酱油 (2勺)
料酒 (2勺)
辣鲜露 (根据个人口味)
干辣椒 (1个)
做法：1.土豆红萝卜切片，两片培根切条
2、生菜撕成小片洗干净待用
3、超市里买的那种炒面过一下开水，然后捞出来待用，水一定要控干哦
4、先把油烧热，放入干辣椒和少许豆瓣酱炒出红油，豆瓣酱根据自己的口味放
5、放入土豆，红萝卜翻炒，炒至红萝卜变软即可
6、放入刚才过好开水的炒面开始翻炒
7、放点生抽，最后倒入适量的料酒即可。
辣鲜露正宗做法
用料:
香菜、辣椒、蒜、白糖、酱油
制作步骤:
1、香菜根洗净，辣椒竖着切成两半，蒜切片待用。
2、蒜片氧化一下，用白糖腌制10分钟。
3、锅里坐水（两勺），放入三分之一勺酱油。
4、锅里坐水（两勺），放入三分之一勺酱油。
5、待出香味，将蒜片、辣椒放入。
6、煮几分钟出锅晾凉即可。
