怎么洗河蚌
发布时间:2025-10-09 | 来源:互联网转载和整理
河蚌的洗净方法是:首先将河蚌置于水龙头下冲洗一遍,然后放入盆中加清水泡2天,每隔2小时更换一次水。泡2天后,加入适量盐水清洗一遍。接着,用刀插入蚌壳的缝隙,撬开蚌壳,将蚌肉和壳分离。去除灰黄色的鳃和背后的泥肠。最后,用食盐揉搓蚌肉几下,洗净即可。
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发布时间:2025-10-09 | 来源:互联网转载和整理
河蚌的洗净方法是:首先将河蚌置于水龙头下冲洗一遍,然后放入盆中加清水泡2天,每隔2小时更换一次水。泡2天后,加入适量盐水清洗一遍。接着,用刀插入蚌壳的缝隙,撬开蚌壳,将蚌肉和壳分离。去除灰黄色的鳃和背后的泥肠。最后,用食盐揉搓蚌肉几下,洗净即可。
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