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杨梅酒泡多久杨梅要取出来吗

发布时间：2025-10-08 | 来源：互联网转载和整理

15到25天最好

杨梅酒浸泡时间不能太短，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。杨梅泡酒的浸泡时间也不能太长，太长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。

泡太久的杨梅酒不宜喝。杨梅泡酒泡的时间过长，会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道。长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。

多长时间把杨梅捞出来

你可以将葡萄酒浸泡20天左右，然后取出杨梅。此时，杨梅的味道已经基本浸没在酒中，然后将瓶口密封保存，这样不仅可以使杨梅酒存放时间更长，而且可以使杨梅酒的口感更加醇厚。

杨梅果核中的苦味在葡萄酒中浸泡很长时间后会释放出来，导致杨梅果酒中有点苦味，没有冰糖和蜂蜜更容易品尝。一般来说，这种杨梅酒不建议继续饮用。所以，既然杨梅的味道已经完全浸透了，就没必要把它留在瓶子里。最好把它拿出来。

泡杨梅酒的技巧

白酒白酒，最好选择清香型或米香型白酒，不要选择浓香型或茅台香型白酒，因为酒味太浓会掩盖杨梅的香气。除了中国白酒，日本或韩国的清酒，或白兰地，杜松子酒，朗姆酒，威士忌可以选择。

杨梅浸泡半个月左右即可饮用。浸泡时间越长，杨梅颜色越黑。杨梅在摄入过多酒精后会褪色。如果放置时间长，杨梅和葡萄酒可以分开保存。最好直接喝腌制的杨梅酒。天气热的时候喝冰镇的比较好，或者和冰或苏打水一起喝比较好。

营养价值

用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。

中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。