粟和黍指什么农作物

粟一般是指现代的小米，黍一般是指现代的黄米。粟的品种多样，普遍比较耐旱，在缺乏灌溉的地区也能生长，在中国北方种植比较多，黍是一种叫黍子的年生植物，果实呈淡黄色，煮熟后有一定的黏性。