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炸东西油起沫解决方法

发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理

1、将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。

2、将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下，再炸东西就没事了。

3、炸东西控制好油温也是让油少生泡沫避免泡沫外溢的一个好方法。

4、对油脏进行处理，可以用一些太**水洒到高温油里炸一下，等太**浮上来就可以捞起，这样就能清净油杂质了。