人参果怎么吃要削皮吗

人参果可以直接食用，不仅口感鲜嫩多汁，而且还可以补充蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质。人参果还可以当做蔬菜炒菜，和肉片一起翻炒口感也非常鲜嫩。不过吃人参果的时候需要削皮，这样食用口感才会更好。