熟透的柿子，去皮生吃。暂时吃不完的脆柿子，可以切成片晒干水分，红柿子适合做柿饼儿，脆柿子适合晒果干。没有熟透的柿子，吃起来会有涩涩的口感，将这样的柿子放在五六十度的温水中，浸泡一两天，可以去除去涩。
工具/材料:脆柿子、温水
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、直接吃
熟透的新鲜脆柿子，洗干净，去皮生吃。
2、切片吃
暂时吃不完的脆柿子，可以切成片晒干水分，红柿子适合做柿饼儿，脆柿子适合晒果干。
3、用水去涩
没有熟透的柿子，吃起来会有涩涩的口感，将这样的柿子放在五六十度的温水，浸泡一两天，可以去除去涩。
总结:
暂时吃不完的脆柿子，可以切成片晒干水分，红柿子适合做柿饼儿，脆柿子适合晒果干。没有熟透的柿子，吃起来会有涩涩的口感，将这样的柿子放在五六十度的温水中，浸泡一两天，可以去除去涩。
