葡萄、石榴、山楂、柿子等,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会***肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
少在半小时内不要吃一些维生素C丰富的水果,以免中毒。而一般水果里面多少都有一些维生素C的。所以一般建议最好半个小时内不要吃这些东西,不是说吃了就一定会造成什么太大影响,但是要把这样的可能性降低到最小。
葡萄、石榴、山楂、柿子等,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会***肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
少在半小时内不要吃一些维生素C丰富的水果,以免中毒。而一般水果里面多少都有一些维生素C的。所以一般建议最好半个小时内不要吃这些东西,不是说吃了就一定会造成什么太大影响,但是要把这样的可能性降低到最小。
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