灰灰菜的吃法

用料：灰灰菜300克、蒜瓣3个、油适量、鸡粉2克、盐3克。

1、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控干，蒜瓣去皮后切碎。

2、锅中倒入水烧开，放入灰灰菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水。

3、灰灰菜控干水后，锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入野菜翻炒几下，加入盐。

4、灰灰菜炒熟，加入鸡粉调味即可。