南宁有什么特产小吃
发布时间：2025-10-07 | 来源：互联网转载和整理
南宁特产有酸野、柠檬鸭、南宁肉粽、粉饺、黄皮酱、横县茉莉花等。
酸野：
酸野是南宁十分有名的美味，它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料，再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制，腌好的成品清脆爽口，十分开胃。
柠檬鸭：
柠檬鸭既蕴含了柠檬的清香，又混合着酸姜和酸辣椒的味道，用这样的配料做出来的鸭肉鲜香美味。
南宁肉粽：
南宁肉粽是南宁非常传统的一种食物，跟其他地方常做的白粽不同，它里面除了放糯米还放了猪肉、虾米、香菇、玉米等等，吃起来肉香四溢，鲜美无比。
粉饺：
粉饺是南宁当地的特色小吃，它用糯米制作皮子，包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟，出锅后蘸上调料，吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味。
黄皮酱：
黄皮酱是南宁的传统特色酱料，是一种以黄皮果为原料制作的酸甜果酱。味道甘美，不管是拌米粉、配鱼肉都很不错，十分开胃。
横县茉莉花：
南宁横县的茉莉花的种植历史十分的久远，花期长、花蕾大、产量高、质量好。