福建福州三坊七巷有哪些小吃
发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理
福建福州三坊七巷是一条历史悠久的街道，位于福州市鼓楼区，是福州市的著名景点之一。这里有许多古老的建筑和文化遗产，也是福州美食的集中地。以下是福州三坊七巷的一些著名小吃。
1. 福州肉骨茶：福州肉骨茶是福建省的传统美食之一，以猪肉和猪骨熬制而成，口感鲜美，香气扑鼻。在三坊七巷，有很多家肉骨茶店，如“福州肉骨茶”、“福州肉骨茶馆”等。
2. 福州鱼丸：福州鱼丸是福州市的特色小吃之一，以鲜鱼为主料，加入葱、姜、花椒等调料，制成鱼丸。在三坊七巷，有很多家鱼丸店，如“福州鱼丸”、“福州鱼丸王”等。
3. 福州酸汤肥肠：福州酸汤肥肠是福州市的传统美食之一，以猪肥肠为主料，加入酸菜、姜、蒜等调料，煮成酸汤。在三坊七巷，有很多家酸汤肥肠店，如“福州酸汤肥肠”、“福州酸汤肥肠王”等。
4. 福州鸡肉粉：福州鸡肉粉是福州市的特色小吃之一，以米粉、鸡肉、葱、姜、花生、香菜等为主料，口感鲜美，香气扑鼻。在三坊七巷，有很多家鸡肉粉店，如“福州鸡肉粉”、“福州鸡肉粉王”等。
5. 福州麻辣烫：福州麻辣烫是福州市的特色小吃之一，以豆皮、粉丝、鸡蛋、肉丸、蔬菜等为主料，口感麻辣，香气扑鼻。在三坊七巷，有很多家麻辣烫店，如“福州麻辣烫”、“福州麻辣烫王”等。
6. 福州沙茶面：福州沙茶面是福州市的传统美食之一，以猪肉、虾、鱼、蟹等为主料，加入沙茶酱、豆腐、青菜等调料，制成面条。在三坊七巷，有很多家沙茶面店，如“福州沙茶面”、“福州沙茶面王”等。
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