扬州特产有哪些

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

1. 扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州地区的一道传统名菜，以米饭、鸡蛋、熏肉、虾仁、青豆、胡萝卜、油菜、香菇等为主料，口感软糯，香气扑鼻，味道鲜美。

2. 扬州蒸肉饼：扬州蒸肉饼是扬州地区的传统名菜，以猪肉、虾仁、熟鸡蛋、香菇、笋丁等为主料，蒸熟后香味扑鼻，口感鲜嫩，是扬州地区的特色小吃。

3. 扬州糖藕：扬州糖藕是扬州地区的传统名产，以鲜藕为主料，经过切片、蜜炙、烤干等多道工序制成，口感酥脆，甜味浓郁，是扬州地区的特色小吃。

4. 扬州蜜饯：扬州蜜饯是扬州地区的传统名产，以水果、蔬菜等为主料，经过蜜炙、烤干等多道工序制成，口感酥脆，甜味浓郁，是扬州地区的特色小吃。

5. 扬州糕点：扬州糕点是扬州地区的传统名产，以面粉、豆沙、芝麻、桂花等为主料，经过烤制、蒸制等多道工序制成，口感酥脆，香气扑鼻，是扬州地区的特色小吃。