茶叶蛋的做法简单好吃

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

茶叶蛋的制作方法非常简单，而且味道也很美味。首先，将鸡蛋放入锅中，倒入适量的清水煮熟。等鸡蛋冷却后，轻轻敲击蛋壳，使其表面出现均匀的裂纹。然后，将鸡蛋放回锅中，加入适量的清水，同时加入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐和酱油。将火调至大火，待水烧开后改用中火煮30到40分钟。最后，将茶包和香料捞出，将鸡蛋浸泡在汤汁中3到4小时即可。这样制作出来的茶叶蛋既简单又美味。