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角瓜怎么做好吃又简单

发布时间:2025-10-06 | 来源:互联网转载和整理

角瓜是一种常见的蔬菜,它的外形呈现出角状,肉质细嫩,营养丰富,口感清爽,是夏季常见的清凉蔬菜之一。下面介绍几种简单易做的角瓜做法,让您轻松享受美味。

1. 清炒角瓜

材料:角瓜、葱姜、盐、油

制作方法:

1)角瓜去皮切成条状,葱姜切末备用。

2)锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜末爆香。

3)加入角瓜翻炒,加入适量盐调味即可。

2. 蒜蓉烤角瓜

材料:角瓜、蒜蓉、盐、橄榄油

制作方法:

1)角瓜去皮切成薄片,蒜蓉备好。

2)将角瓜片放在烤盘上,用橄榄油涂抹均匀。

3)撒上蒜蓉和盐,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右即可。

3. 番茄炖角瓜

材料:角瓜、番茄、葱姜、盐、糖、油

制作方法:

1)角瓜去皮切成块状,番茄切成小块备用。

2)锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜末爆香。

3)加入番茄炒匀,加入适量盐和糖调味。

4)加入角瓜块翻炒,加入适量水炖煮10分钟左右即可。

总结:

角瓜的做法大全

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