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菽是指哪类农作物

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

菽是五谷黍、稷、麦、菽、稻中的一种，是豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽，菽者，众豆之总名，然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”