面没发起来怎么补救最快

在面团中压一个坑，在坑内倒入白酒，用布捂住十分钟左右就可以了，这样的方法补救最快。面不发的原因有很多种，发酵需要在一定的时间和温度，如果加了发酵粉，发酵所需的温度达不到，面还是会发不起来的。