鸵鸟蛋有哪些好处

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

1、吃鸵鸟蛋可以补充营养。鸵鸟蛋富含蛋白质、人体脂肪、大豆卵磷脂、维生素等营养元素，可以考虑人体的营养需求。

2、鸵鸟蛋含有丰富多彩的大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇等，可以滋养大脑。鸵鸟蛋中的大豆卵磷脂是蛋类食品中含量最丰富的。众所周知，大豆卵磷脂对中枢神经系统和人体的生长发育有极好的作用，可以减缓老年人智商的下降，提高他们的记忆能力。