土豆和茄子能一起吃吗

土豆和茄子可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。平时适量吃土豆和茄子可以满足人体对大部分营养物质的需求，且茄子还具有一定保护心血管的作用。