蒸糯米用水量跟蒸大米一样多少吗
发布时间：2025-10-11 | 来源：互联网转载和整理
糯米又称江米、稻米，是东北用来做粘豆包、粘糕饼、油炸糕的食材。用糯米做出来的点心吃起来糯糯的，还有营养，那么你会经常吃糯米吗，其实糯米也可以煮饭吃。那么蒸糯米饭要放多少水呢？
1蒸糯米饭要放的水不能太多，正常情况下，要比普通大米放的水略少一点。
2生活中很多人喜欢用手指头测量，大概就是一个指甲盖的高度，一般一厘米左右。
3糯米具有很强的黏性，水太多口感不好，水太少会发干，很难咬动。
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