百科知识网

莲雾中间芯能吃吗 莲雾中间芯能吃吗？

发布时间：2025-10-11 | 来源：互联网转载和整理

莲雾中间芯能吃吗 莲雾中间芯能吃吗？

1、莲雾是一种热带水果，在中国的沿海与中国台湾都非常盛产这种水果，不过很多内地或者北方的朋友第一次吃这种水果的时候都会比较的好奇，这种水果莲雾里面的心可以吃吗？莲雾里面软的可以吃吗？ 莲雾是热带水果，口感就像苹果一样，但是台湾莲雾确实贵，我吃的那个是厦门本地的莲雾，吃莲雾很简单粗暴，不能因为其好看的外表就被迷惑，其最简单的吃法就是洗干净了抱着啃，除了头顶与脐有一点涩之外，其它的地方都可以大口啃，包括里面的肉 。

2、 莲雾这种水果总体来说还是挺贵的，有的人很喜欢吃，但也有很多人觉得没啥特别 的味道，里面有很多的水分，对于户外工作或者游玩者，带上这个非常的解渴，同时有尿频的朋友也不能多吃这种水果。

3、莲雾的吃法 1、蒸食 莲雾这种水果除了可以鲜食以外，还可以把中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人，这种美食在台湾地区十分常见。

4、 2、凉拌 莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜，平时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在清水中浸泡几个小时，再把小黄瓜和胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀，最后加麻油提味就可以。

5、 3、做果汁 莲雾平时还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮以后切成块状，橙子去掉果取取出果肉，另外还要准备几个草莓，把它们一起放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。

6、 莲雾可以直接吃吗 莲雾(学名：Syzygium samarangense)，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为着名，故又有“爪哇蒲桃”之称。

7、 莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。

8、莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。

9、中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。

10、 莲雾可以直接吃吗？ 1、莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。

11、 2、莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。

12、 3、吃莲雾时可加点幼盐，或是酸梅粉更好吃。

13、 4、莲雾可切小块拌蜂蜜吃。

14、 莲雾的食用价值 莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量 蛋白质、 脂肪、 矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

15、同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。