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水蒲桃怎么吃

发布时间：2025-10-11 | 来源：互联网转载和整理

1、 鲜食：将水蒲桃洗干净之后即可食用，这种食用方法才能吃到最原汁原味的水蒲桃，也能让水蒲桃的功效发挥到最大。

2、 腌制：用糖、盐等腌制，盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯也是水蒲桃的食用方法。

3、 榨汁：将水蒲桃果实榨汁，经过发酵后，可以酿制成高级果汁。蒲桃为桃金娘科的常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝；叶片革质，披针形或长圆形；聚伞花序顶生，花瓣分离，阔卵形；果实球形，果皮肉质，直径3－5厘米，成熟时黄色；种子1－2颗，多胚。花期3－4月，果实5－6月成熟。蒲桃适应性强，各种土壤均能栽种，多生于水边及河谷湿地，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为佳。蒲桃是东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。