蘖[nie]树木砍去后又长出来的新芽，泛指植物由茎的基部长出的分枝萌～。
〈名〉1.(形声。从木,薛声。本义:被砍去或倒下的树木再生的枝芽)2.同本义若颠本之有由蘖。——《书·盘庚上》苞有三蘖。——《诗·商颂·长发》。朱注:“蘖,旁生萌蘖也。”非无萌蘖之生焉。——《孟子·告子上》寻木起于蘖栽。——《文选·张衡·东京赋》。注:“斩而复生曰蘖。”又如:槎蘖(砍伐幼林)3.植物的芽茶之佳品,芽蘖细微,不可多得。——王观国《学林》〈名〉1.生芽的米蘖,芽米也。——《说文》2.酿酒的曲以蘖为酒。——《管子·禁藏》
