二氧化硫少量的情况，发生的化学反应方程式如下：
SO₂+2NaOH＝Na₂SO₃+H₂O
当二氧化硫少量的时候，二氧化硫只和氢氧化钠反应生成亚硫酸钠。
工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法；电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
由于煤和石油通常都含有硫元素，所以燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中，会形成亚硫酸。若把亚硫酸进一步在PM2.5存在的条件下氧化，便会迅速高效生成硫酸（酸雨的主要成分）。这就是对使用这些燃料作为能源的环境效果的担心的原因之一。
