怎样做北方传统甜腊八粥？

说起腊八粥，我们就想到了腊八节，前几天才刚过完腊八节，那么大家吃了腊八粥吗？下面小编就给大家讲讲如何制作腊八粥。

操作方法

先将莲子去芯，然后放在锅中煮一个小时，煮熟以后备用。

将桂圆的皮和核扒掉，栗子只要中间白色部分。

向锅中放入一些水，把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净放入里面煮十分钟。

再将大米、黄小米、粘黄米、糯米倒入锅中一起煮，等待煮熟以后开小火。

等煮到有点粘稠，就把莲子放进去搅拌均匀，加一点糖就可以食用了。