白酒能冻成冰块吗

白酒能冻成冰块，环境温度达到要求的情况下可以将白酒冻成冰块。白酒含有乙醇成分，乙醇的冰点是-117℃，所以不是容易结成冰块的，若是出现结冰的现象时，说明这种酒类不醇厚，含水量多。