贵州遵义特色小吃和特产
发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理
贵州遵义是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些遵义的特色小吃和特产：特色小吃：
遵义臭豆腐：以豆腐为主要原料，经过发酵和独特的调味处理，散发出独特的香味，是当地非常受欢迎的小吃之一。
遵义酸汤鱼：以鱼为主料，配以酸菜、辣椒等调料，烹制出酸辣可口的汤鱼，是遵义的传统名菜之一。
遵义凉粉：由绿豆粉制成，配以花生、辣椒油、酱油等调料，口感凉爽，味道鲜美。特产：
遵义茶叶：遵义地区盛产茶叶，尤以红茶和绿茶最为有名，品质优良，口感香醇。
遵义蜂蜜：遵义山区环境优越，花草资源丰富，所产蜂蜜质量上乘，具有独特的风味和营养价值。
遵义竹编：以竹子为原料，经过精细编织而成的工艺品，具有独特的造型和工艺美感。以上是遵义的一些特色小吃和特产，希望对您有所帮助。如果还有其他问题或需要更多推荐，请随时告诉我。