怎样做榴莲芝士饼

发布时间：2025-10-10 | 来源：互联网转载和整理

榴莲芝士饼是一种美味的甜点，它融合了榴莲和芝士的味道，口感香甜且丰富。如果你想尝试制作榴莲芝士饼，下面是一份简单易懂的制作步骤。

材料：

- 200克消化饼干

- 100克黄油

- 500克奶油芝士

- 200克糖

- 4个鸡蛋

- 1个榴莲果肉

- 1个柠檬

- 适量植物油

步骤：

1. 将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖捣碎成细碎的饼屑。将黄油融化，倒入饼屑中，混合均匀。

2. 将饼屑混合物倒入9英寸（23厘米）的烤盘中，用勺子压实，使其成为一个均匀的饼底。放入冰箱冷藏15分钟，直到饼底变硬。

3. 在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油芝士和糖混合均匀，直到变得光滑。

4. 将鸡蛋一个一个地加入芝士混合物中，每次加入一个鸡蛋后用电动搅拌器搅拌均匀。

5. 将榴莲果肉去皮去核，将果肉切成小块，加入芝士混合物中，再加入柠檬汁，用搅拌器拌匀。

6. 将芝士混合物倒入烤盘中的饼底上，用刀子抹平表面。

7. 在预热至摄氏170度的烤箱中烤约50分钟，直到饼的表面呈金黄色，芝士混合物凝固。

8. 取出烤盘，用刀子轻轻地切开饼，让其自然冷却。冷却后，用植物油涂抹烤盘的内壁，将饼倒出来，即可享用。

总结：

制作榴莲芝士饼需要一些时间和耐心，但是它的美味和独特的味道一定会让你感到满意。如果你喜欢榴莲和芝士，那么这个甜点一定不容错过。