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杨桃是直接吃还是剥完皮再吃

发布时间：2025-10-10 | 来源：互联网转载和整理

吃杨桃是不用削皮的，只需要将它清洗干净，直接带皮食用就可以。

因为杨桃的表皮并不含对身体有害的物质，而且它的表皮极为难剥，所以大部分情况下人们都会选择带皮食用。如果想要杨桃的口感更好的话，可以在食用之前往杨桃上撒一些白糖、食盐。

杨桃挑选方法

1、看外观

以棱片肉较肥厚的杨桃口感较佳，如果杨桃外观完整，没有奇形怪状，每个棱片大小都很均匀，一般质量比较好。

2、看颜色

杨桃没有后熟作用，挑选时就要挑成熟度适当的杨桃，绿中带黄的杨桃代表熟度刚好，太黄表示过熟，表皮有黑色斑点、太绿则成熟度不足。

3、看棱边

杨桃外形有棱有角，挑选时不要选有外伤的，包括撞伤痕迹，棱边青绿、鼓起、富光泽且有透明感觉的杨桃质量比较好，汁液较多。