如何在家做蛋糕

在家制作蛋糕的步骤是：首先，将鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，加入糖继续打，直到变成奶油状。然后，在蛋黄中加入糖、面粉和牛奶，搅拌均匀。接着，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄混合物中，上下搅拌均匀后，再倒入剩下的一半奶油状蛋清，再次上下搅拌均匀。最后，用少许油均匀涂抹在电饭煲的锅内，将搅拌好的混合物倒入锅中，按下煮饭键即可。