辣度20度什么级别
发布时间:2025-10-10 | 来源:互联网转载和整理
辣度20度属于中辣水平,辣椒酱将分为四个等级,即轻辣(5度-10度)、微辣(10度-20度)、中辣(20度-35度)、特辣(≥35度)。
舌头和口腔感受到极其轻微的***感,这是轻辣;微辣则表现为食用后舌头、口腔能感受到一点点的***灼热感;如果舌头、口腔内出现明显的***灼痛感,并且部分人有流鼻涕、眼泪的现象,这是中辣;对于特辣,大部分人会出现流鼻涕、眼泪,只有极少数的人可以食用此辣度。
常见产品辣度
经过测试发现,英潮虎邦辣度最高,达到143度,是特辣(≥50度)最低限定值的近3倍,吃不了太辣的消费者可能会被辣成“香肠嘴”。茂德公辣度达到43度,属于重辣水平,但与英潮虎邦相差了100度。
不过作为南派辣椒酱,表现相当不错。欣和、吉香居辣度分别为22、20度,属于中辣的水平;消费者比较熟悉的老干妈、坛坛香、笑厨、厨邦、李锦记等辣度在10~16度之间,属于轻辣;凤球唛、海天及饭爷则为微辣。
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