羊肠线的制作方法和配方

现在所谓的天然羊肠线大都使用牛肠制作,更细的说是牛肠的绒毛膜。

之所以叫羊肠线,只是人们的习惯而已。

绝大部分的羊肠线是用最外层的浆膜做成，而最早期的羊肠线，是采用出生7至8个月的绵羊和羊羔肠子，刮去脂肪及其他组织，取最里层的黏膜，以碱性溶液浸泡清洗，平整后以硫磺烟熏防虫、防腐，有需要时染色；分开大小，根据用途扭成不同数量的股线。