吉利丁粉怎么用

发布时间：2025-10-06 | 来源：互联网转载和整理

使用吉利丁粉时，先倒入冰水中，使粉末吸收足够的水份从而导致膨胀，待粉末吸足水份后，再搅拌至融化即可。吉利丁粉即鱼胶粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶，又称吉利T粉。