开个冒菜店大概需要10-15万元。10-15万元主要包括店铺租金、店铺装修、加盟费、人员工资、原材料购买等。开冒菜店的注意事项：
1、 店铺选址。一个位置比较好的店铺是一件非常重要的事情，因为很多人之所以在经营一家冒菜店的时候生意不好，其主要的原因就是他们的店铺位置不好，店铺应选在人流量大的地方，这样顾客才能多。
2、 装修风格。现在消费者关注点不再是只针对食物的味道，还会观察店铺的装修，所以在装修冒菜店的时候，大家一定要多了解一些现在比较流行的元素有哪些，然后再进行装修。
3、 做好宣传。做好充分的宣传对于经营一家冒菜店也是一件非常重要的事情，现在主要的面向人群其实就是一些年轻人，所以你如果想要吸引到更多的年轻消费者的注意力，充分的宣传一定是必不可少的。在这里建议大家可以采用很多种比较灵活的方式去提升你冒菜店的名气，比如说微信公众号的运营，或者宣传单的派发，这些方法都是可以有效的提升你冒菜店的名气的。
