主宾位的口布花怎么叠
发布时间:2025-10-09 | 来源:互联网转载和整理
主宾位的口布花折法:将餐巾上边和下边对齐中心线折叠;把餐巾由下向上对折;用手风琴式,从其中一端开始折叠;将一端固定,在另一端整理出花型。
餐巾又称口布,是一种正方形步巾,边长40-60厘米不等,是供客人用餐过程中使用的保洁用品。餐巾及餐巾花的作用餐巾是一种卫生保洁服务用品,客人把餐巾衬在胸前或放在腹部、腿上,一则可用来擦嘴,二则可用来防止汤汁油滴弄脏衣服,起到清洁卫生的作用。
餐巾花能点缀美化席面,又能增添宴会热烈欢快的气氛,给客人以美感。餐巾花的不同造型及摆设可以突出宴会的主题,并作为一种独特的无声语言,表达和交流宾主之间的感情。餐巾花能标志宾主的席位,还能体会宴会的规格和档次。
主宾位是面门居中位置为主位;主左宾右分两侧而坐;或主宾双方交错而坐;越近首席,位次越高;同等距离,右高左低。
第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。
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